M-am hotarit sa mananc sanatos

23 martie 2010 - 9:09

OK, si acum ce fac?

Bun, stiu eu: manaca mai multe fructe si legume, grasimi nesaturate, bea multa apa si limiteaza consumul de sare si zahar, dar mai exact ce? Ce mananc acum ca vreau sa mananc sanatos?

Ar fi fost misto sa se faca si “cursuri de viata” prin scoala.. Asta in caz ca nu locuiesti cu parintii.

»   «

28 reacţii · Comenteaza · Urmăreste comentariile prin RSS

  • Tomata cu scufita

    Google it. Is meniuri complete pentru cei care vor sa manance sanatos. ;)

    Raspunde · link
  • missia

    Si eu am inceput sa mananc mai sanatos decat inainte..ma ghidez dupa un site (nu stiu daca am voie sa pun link’ul aici, dar ti-l pot da daca chiar te intereseaza) si dupa cartile de igiena de la facultatea mea.
    In primul rand trebuie sa ai program fix pentru mese. Incearca sa mananci mai putina carne rosie (vitel, porc, doar de 2 ori pe saptamana), include pestele de 3 ori pe saptamana si pui. Legumele nu trebuie sa lipseasca, ciorbe/supe, paine semi, fructe de vreo 3 ori pe zi, dulciuri nerafinate. Cand vrei sa mananci sanatos, trebuie sa scoti din alimentatie produsele cu grasimi care-ti cam dauneaza, adica margarina (consuma unt in loc), nu praji mai mult de 2 ori in acelasi ulei, foloseste ulei de masline..etc.
    E cam greu sa te tii de un regim sanatos..si cam scump. Dar spor! :)

    Raspunde · link
  • eleny

    Eu nu mai locuiesc cu parintii de la 7 ani si tot nu pot afirma ca mananc sanatos. Cred ca mai sanatos as manca daca as locui cu ei, pt ca as avea un orar strict de luat masa si nu as manca numai prostii toata ziua :)

    Raspunde · link
  • pariblog.ro

    Nu ai cum sa incepi sa mananci sanatos. In cel mai bun caz poti sa incepi sa eviti diferite mancaruri care iti dauneaza mult mai mult decat altele in general.

    Diferitele diete care se gasesc pe net sunt oarecum fanteziste, diferite carnuri preparate in moduri ciudate, produse care mai de care etc.

    Chiar daca te-ai apuca sa respecti un astfel de regim ma gandesc cat timp ar lua sa procuri produsele respective iar mai apoi sa gatesti mancarurile respective. Era sa uit, cel mai probabil va costa de 2-3 ori mai mult decat o mancare “obisnuita”.

    In concluzie, eu prefer sa evit decat sa imi bat capul cu ce ar trebui sa mananc sa fie cat mai sanatos.

    Raspunde · link
    • de ce?

      pai aia e buba: stiu ce “sa nu”, nu stiu concret ce “sa da”

      Raspunde · link
  • Dan

    Poti incepe cu retete din bucataria asiatica (japoneza si chineza). Au si gust foarte bun si sunt mai sanatoase decat retelele noastre traditionale.

    Raspunde · link
  • lelia

    E destul de simplu sa mananci sanatos daca te obisnuiesti asa.
    Eu de exemplu nu mananc deloc prajit (deci exclus cartofii pajiti), o sa te ajute foarte mult un grill de aragaz sau un gratar. Poti de asemenea sa-ti faci pui fara piele la cuptor, in punga magica. Ca si garnituri eu mananc foarte mult orez, cu legume, cu ciuperci, cu porumb, cu mazare si tot asa. Poti sa-ti faci ciuperci unplute la cuptor, cartofi copti in cuptor.
    Trebuie sa bei minim 2 litri de apa pe zi, fara sucuri de nici un fel.

    Raspunde · link
    • de ce?

      aia cu apa nu e o problema, beau multa apa

      retete de verdeturi nu prea stiu

      Raspunde · link
  • Zany

    daca renunti la cartofii prajiti faci aproape jumatate din treaba :)

    ti-as sugera niste carti care mie mi-au schimbat total modul de alimentatie. dar nu stiu daca ai rabdare sa citesti :)

    Raspunde · link
  • Cazare

    intr-adever trebuie sa manancam sanatos… adica multe fructe… dar nu este indeajuns! Sfatul meu este sa va apucati si de sport… cel putin de alergat.
    Bafta!

    Raspunde · link
  • Gina

    Sunt încântată de hotărârea ta. Felicitări şi aşa cum îţi sugera cineva mai înainte primul pas şi cel mai important este să scoţi definitiv cartofii prăjiţi. In rest am câteva cărţi care îţi pot fi utile.

    Raspunde · link
  • Gina

    Pentru o dieta sănătoasă trebuie să ştii ce alimente sunt incompatibile, pe care le poţi prelua din tabelul lui Hay

    Raspunde · link
  • missia

    dietetik.ro
    Retete cu legume stiu eu:D dar exista destule pe site-uri culinare ca si culinar.ro sau gustos.ro. Oricum retete sanatoase sunt si pe primul site;)
    Treaba cu mancatul sanatos e destul de serioasa, depinde tare de ce metabolism ai, daca vrei sa te ingrasi/slabesti sau doar sa te mentii.. Ma rog, poti sa ma intrebi orice, ma pasioneaza treaba cu nutritia;)

    Raspunde · link
    • de ce?

      nu vreau nici sa slabesc, nici sa ma ingras, ma gandeam la o dieta mai sanatoasa, atat. :)

      imi facea zilele trecute cineva observatii ca sunt racit prea des si cica ar fi din cauza ca am organismul slabit ca mananc prostii… o fi, zic, de cand ma stiu mananc ce-mi cade pe mana, hai sa mananc mai sanatos!

      Raspunde · link
      • missia

        Pai bafta la mancat cat mai multe fructe, in special citrice si banane(sunt cele mai echilibrate in vitamine). Lasa fast-food’urile si prajelile mai putin si n-ar strica sa iei coenzima q si ceva magneziu :)

        Raspunde · link
  • v

    te duci frumos la piaţă şi-ţi iei legume şi zarzavaturi. dacă ţi-e lene, cumperi pungi de legume şi zarzavaturi gata curăţate, tăiate şi congelate, de la magazinul din colţ. astea e bine să fie baza dietei tale. crude sau preparate minimal. le căleşti cu ceapă în nişte ghee sau unt sau ulei de sîmburi de struguri (că se arde mai greu) sau le trînteşti în tavă la cuptor, stropite cu ulei şi/sau suc/pulpă de roşii, pui condimente de care vrei (NU vegeta şi alte amestecuri cu potenţatori de gust, dar vezi că există şi “vegeta sănătoasă”, adică strict firimituri de legume uscate), eventual le gratinezi (razi caşcaval deasupra sau mozzarella sau mai ştiu eu ce brînză) şi aşa mai departe.
    ideea de bază e să dai iama în legume şi să alături la mesele principale cîte o salată de verzituri (salată verde, de spanac, leurdă, untişor, frunze de tot felul pe care lumea le aruncă – de la morcovi, de la gulii etc. etc.). nu renunţa la carne, nu, nici la aia roşie, nici la pielea de pe pui, dar nu le face la grătar – mai bine ronţăi nişte azbest, că te chinuieşti mai puţin pînă mori. crude, fierte la aburi, coapte la cuptor sau călite/înăbuşite.

    crudităţile sînt, iarăşi, de dorit – razi un morcov, o ţelină, eventual gulie, eventual tulpină de ţelină, conopidă, ciuperci (da, crude sînt foarte gustoase), torni deasupra o vinegretă (oţet+condimente+ulei, sau lămîie în loc de oţel, depinde de gust, sau un sos de tahini, sau o maioneză din gălbenuş fiert, muştar şi puţin ulei etc.). pentru salate e bun uleiul de masline extravirgin, deşi nu ştiu cit din uleiul asta e autentic pe piaţa noastră.
    poti (si bine-ar fi) sa adaugi oleaginoase crude – migdale, alune de pămînt, nuci, nuci macadamia, caju, pecan, seminţe de in zdrobite, seminţe de floarea-soarelui, de dovleac, de pin, susan etc.
    chestiile fermentate sint de asemenea bune – kefir, iaurt (fără lapte praf şi agenţi de îngroşare), borş, sos de soia (niciodată soia nefermentată), miso…
    cumpără sare fără iod (de pe la magazinele de naturiste) şi experimentează condimente de tot felul. de cîte ori poţi, asezonează cu verdeţuri – pătrunjel, mărar, leuştean…
    sînt mii de chestii de zis, dar totul trebuie adaptat la tine, deci tu, cunoscîndu-te, trebuie să te poziţionezi în centrul informaţiilor şi să le modelezi după cum îţi prieşte.

    Raspunde · link
  • Ciupercutza

    Cred ca tre’ sa te insori :P

    sau

    te abonezi la vreo 5 bloguri de cooking si inveti sa gatesti :D

    Oricum, daca intradevar vrei sa incepi o treaba sanatoasa, obisnuieste-te sa mananci dimineata (= cand te trezesti) un bol de lapte cu cereale (ovaz, orz, grau – exclus dulcegarii scumpe de la Nestle) si o lingurita de miere. Abia apoi bagi cafea + tigara.

    A manca sanatos inseamna si sa ai 3 mese la ore relativ fixe. O sa vezi ca dupa o perioada se obisnuieste organismul sa “ceara” mancare la orele alea.

    Inlocuieste painea alba cu cea neagra/intermediara, oul prajit ochi cu ou fiert/omleta cu cat mai putin ulei, elimina din meniu pizza/shaorma/kfc/alte prostii similare (ai voie cam o data la 2 saptamani). Mananca 2 mere pe zi (sau alte fructe care iti plac), dar numai intre mese. Daca le mananci pe post de desert, o sa-ti fermenteze in burta si o sa te simti rau.

    Renunta la mezeluri (salam/crenvusti). Mai bine iti faci un sandvis cu friptura rece, mustar si o foaie de salata.
    Daca iti place pestele, poti sa-ti faci fileuri la cuptor, in folie de aluminiu, cu legume pe langa ele.

    Renunta la sucuri acidulate. Iti distrug stomacul si dantura.
    Hai ca toata lumea te-a bombardat cu sfaturi. Sper sa nu te demoralizeze :)

    Stii, nu e asa de greu sa mananci sanatos. Trebuie doar sa vizitezi piata de legume mai des si sa stai un pic mai mult prin bucatarie. Hai ca poti!

    Raspunde · link
    • de ce?

      dimineata, cand ma trezesc, mananc o tigara langa o cafea :D nu e bine sa inteleg?

      Raspunde · link
  • ambra

    salutare! vad ca te-a pus un pic pe ganduri observatia mea, m-as bucura sa reusesti sa mananci mai sanatos! imi raspundeai la comentariul anterior ca vei merge sa cumperi morcovi sa-ti faci o salata, ai facut-o? :) Daca te ajuta cu ceva, pt mine, a manca sanatos inseamna fara fast-food (exclus total, mai bine mananci covrigi la serviciu decat shaworma ;) fara prajeli si grasimi; fructe si legume cat mai multe, lactate, peste; la fel de importanta este ora la care mananci, ideal ar fi sa poti manca dimineata (desi ma indoiesc, stiu cum e sa nu te poti trezi fara aroma cafelei)…Sunt multe de spus pe tema asta, dar tine cont si de ceea ce observi tu ca nu-ti face bine si incearca sa eviti! Succes!

    Raspunde · link
  • v

    da, mai bine mănînci covrigi, toată lumea ştie că_coca opărită e o mină de sănătate. :)
    şi “fără grăsimi” sună a glumă, păcat că nu-i. desigur, ştiţi că majoritatea vitaminelor sînt liposolubile, doar aţi uitat temporar.

    Raspunde · link
  • Dani

    Incearca sa mananci cat mai multe fructe si legume de la piata. Alege-le pe cele mai putin frumoase pentru ca alea sunt mai sanatoase si in mare parte naturale. Nu de alta, dar au inceput cu en gross-urile si in piata. Din pacate nici astea mai naturale nu mai contin substanta activa necesara zilnica din cauza poluarii, radiatiilor UV samd.

    Iti sugerez sa completezi cu niste suplimenti nutritivi de calitate, cu produse organice care sunt 95-100% naturale.

    Pe langa asta, renunta la grasimi, la fast-food, la sucuri si incepe sa faci miscare.

    Raspunde · link
  • Zero Sapte Trei

    Getfit.ro si forumul lor.

    Raspunde · link
  • soby

    vezi sa nu devii ca astia http://ziuaveche.ro/societate/.....ede-nimeni

    Raspunde · link

Comentariul tau

Ceva reguli de comentarii pe blog