de ce? blog » Mancare

Unde găsesc ce aș putea găti cu ingredientele pe care le am?

de ce? — Wed, 26 Oct 2011 18:05:38 +0000

Am încercat cu maggi.ro, dar e un mega-căcat. Am făcut o căutare de test:

Ati cautat retete cu urmatoarele ingrediente
Apa, Cartof, Faina, Margarina, Ou, Piper, Smantana, Ulei

Rezultate gasite
Nume reteta: > Clatite cu peste

Igrediente necesare: Apa,Cascaval,Ceapa,Faina,Lapte,Maggi Secretul Gustului Intensavor Legume,Ou,Peste,Piper,Sare,Smantana,Ulei,Unt

Unde drac’ am zis că am pește, cașcaval și o pungă de maggi?!? Blea.

Ah, am mai incercat si cu bucatarieonline.ro, dar ala e si mai prost – nu găsește nimic.

Deci unde găsesc ce pot găti din ingredientele pe care le am?

Citeste si:

Meniul zilei de la Amedeea se servește cu pâine mucegăită

de ce? — Wed, 15 Jun 2011 01:42:52 +0000

Ieri comandam pentru a doua oară de la Amedeea (e un restaurant din Timișoara cu livrare la domiciliu), destul de fericit după prima experiență: o tochitură moldovenească cu mămăliguță. Ok, n-a venit repede și a fost scumpuță, dar a fost extrem de gustoasă. Sau poate îmi era mie extrem de foame?

Nu mică mi-a fost surpriza ieri când meniurile zilei comandate au venit cu pâine mucegăită! Și nu o chiflă, așa, din întâmplare. Toate! Ok, una era tare ca piatra și probabil de aia nu s-a prins mucegaiul de ea.

Ulterior au trimis un șofer cu o pâine întreagă, proaspătă, feliată, din partea casei, dar episodul o să-mi rămână în minte.

Citeste si:

Nutriday oferă 1000 de euro într-un concurs pe bloguri ca bonus la campanie

de ce? — Wed, 25 May 2011 11:50:20 +0000

Există o campanie Nutriday care spune așa (ca în imaginea asta mică):

Dacă introduci pe www.nutriday.ro codul de pe bonul cu care ai cumpărat 6 produse (nu e musai să fie diferite) poți câștiga în fiecare zi seturi de picnic, săptămânal aparate de făcut pâine, iar la finalul concursului ai putea avea un Citroen Grand C4 Picasso (110 CP) și un tur culinar prin toată România. Nutriday mai pregătește ceva: va da cea mai mare masă (picnic) pentru regiunea câștigătoare.

Că e structurată pe regiuni: Banat, Oltenia, Muntenia, Dobrogea, Moldova, Bucovina, Maramureș, Crișana și Transilvania

Cu litere italice sunt completările mele.

Și campania are bonus pentru bloguri. 1000 de euro pentru cea mai creativă folosire a produselor Nutriday (într-o rețetă) notată într-un comentariu la postul de față sau într-un post pe blogul propriu cu link aici, ca să-l depistez. Am cumpărat la rândul meu 6 produse și un corn ca să încerc să fiu creativ.

Cum sunt un bucătar desăvârșit și mare fan iaurt (a se citi: nu fac mâncare și mă feream de iaurt mai rău ca de tămâie până acum câțiva ani), mă gândeam că-mi va lua ceva timp să mă gândesc la cum să le folosesc, dar spre surprinderea mea s-a rezolvat repede, extrem de repede:

Pe cutia de sana s-a scris “rezervat tata”. Îl devorează gol.
Nutriday Natural s-a rezervat pentru micul dejun a lu’ sor-mea. Cu ceva verdețuri.
Un Nutriday Delicios o să dispară după prânz și încă unul pe la ora 7, tot soră-mea.
Despre Nutriday Poftă Bună nu știu prea multe, dar cred că merge întins pe pâine.
Și Nutriday de Băut l-am băut. hehe. Adică l-am băut cât am scris postul.

In urma unei jurizări la finalul campaniei vom alege cea mai inspirată participare și o vom premia cu 1000 de euro, cum ziceam. Nu sunt singurul din juriu, dar promit să dau puncte maxime pentru idelile legate de Nutriday Poftă Bună.

Regulamentul campaniei se poate citi aici.

Citeste si:

Aveți grijă la ce mâncați

de ce? — Fri, 25 Feb 2011 10:57:50 +0000

Ea spre exemplu a mâncat nachos cu o seară înainte…

Citeste si:

Eu, făcându-mi de cap în bucătărie

de ce? — Sun, 19 Dec 2010 14:14:10 +0000

Am pornit cu gândul să-mi fac ceva rapid. Ar fi mers o omletă simplă, dar mi-era dor de omleta cu ceapă călită, la care nu puteam să adaug și ceva ardei. Ce a ieșit? Las imaginile să vorbească.

… (click pentru continuare…)

Citeste si:

Legea 12

de ce? — Sun, 05 Dec 2010 02:14:41 +0000

Nu contează care sunt primele 11 legi, și nici următoarele. Așadar, legea:

Bucătăria e perfect inutilă dacă la ora 4:15 dimineața nu există ceva de mâncat repede.

Am zis!

Citeste si:

O notă de plată mișto

de ce? — Thu, 17 Jun 2010 09:01:09 +0000

Din tările mai civilizate, în caz că lumea vrea să împartă în mod egal:

via 90percentofeverything

…și una din România, unde nu prea contează cum vrei să împarți sau plătești:

via ebucataria

Citeste si:

Strategia Pizza 1+1 gratis la Pizzeria Poli

de ce? — Wed, 09 Jun 2010 18:19:13 +0000

- Bună seara.
- Bună seara.
- Cât costă la dumneavoastră o pizza Quattro Stagioni? N-am găsit pe internet decât meniuri vechi rău…
- 18 lei.
- Ah, perfect. Încă o întrebare. Pizza Poli e cu sos de roșii, mozzarella, suncă presată, ciuperci, smântână, ou, măsline, cârnați și oregano?
- Da, asta conține.
- Suuuper! Mai aveți și oferta cu 1 pizza + 1 gratis?
- Da, desigur, dar așa pizza costă 26 de lei.
- LOL.

Citeste si:

Lapte ars

de ce? — Thu, 13 May 2010 13:10:04 +0000

…n-am mai mâncat de mult. De fapt de atât de demult nici nu mai știu ce gust are. Nici măcar nu-mi dau seamă dacă mi-e dor de gust ori dacă-mi placea. Sunt șanse mari să nu. Totuși, cum ieșea așa, ars? © Dan Stefancu de ce? blog, 2006-2010.Citeste si: Reclama – sufletul salamului Ambiguitati sentimentale [...]

Citeste si:

M-am hotarit sa mananc sanatos

de ce? — Tue, 23 Mar 2010 07:09:04 +0000

OK, si acum ce fac?

Bun, stiu eu: manaca mai multe fructe si legume, grasimi nesaturate, bea multa apa si limiteaza consumul de sare si zahar, dar mai exact ce? Ce mananc acum ca vreau sa mananc sanatos?

Ar fi fost misto sa se faca si “cursuri de viata” prin scoala.. Asta in caz ca nu locuiesti cu parintii.

Citeste si:

Carnatul, produs de lux

de ce? — Thu, 11 Mar 2010 13:57:56 +0000

Sunt ofticat, foarte ofticat. Nu inteleg de unde explozia asta de preturi la carnati.

Acum cativa ani, carnatul era un produs de toata ziua, bun, ieftin, studentesc. Ti-era foame si erai in criza de bani: un carnat prajit langa niste cartofi la fel de prajiti cu ceva ketchup peste (maioneza pentru cei mai instariti), gata, pranz de 10 minute.

Acum nu, carnatul costa de 2 ori mai mult decat puiul. Daca gasesti sub 30 de lei kilogramul esti fericit. In curand la restaurant n-o sa mai avem muschi de vita ca produs premium, ci carnaciori prajiti. Propun sa se scumpeasca si micii.

Si daca e ceva ce sa ma calce pe nervi mai rau decat carnatii scumpi, trebuie sa fie carnatii scumpi cu etichete care nu se pot dezlipi. Pe langa ca costa cat 10 beri la doza, mai au si etichete enervante. Aaaaaa. … (click pentru continuare…)

Citeste si:

Experimentul “O saptamana fara carne” la final

de ce? — Tue, 23 Feb 2010 14:33:27 +0000

Am reusit sa nu mananc carne timp de o saptamana si pentru cine vrea sa mai incerce asa ceva am un sfat mic: NU. Fara un plan alimentar bine facut e stupid. OK, daca jobul sau activitatea curenta presupune doar munca manuala, fara sa implice creier, poate fi ok, altfel nu.

Cateva observatii facute de-a lungul saptamanii:

In continuare nu ma pot concentra.
Partea buna: notez mai des pe hartie ca sa nu uit.
Partea proasta: uit sa notez.
Multumiri Knorr pt supele la plic.
Macaroanele cu spanac de la Boema sunt bestiale.
Mi-e foameeee.
Sunt mai tot timpul ametit.
Fructele din Kaufland nu au niciun gust.
Pot sa simt mirosul de sarmale de la peste 100 de metri.
Mama, ce-mi vine sa bat pe cineva.

E adevarat ca prin ziua 6 deja ma mai obisnuisem cu senzatia si mi-era mai bine, dar per total nu a fost o saptamana placuta.

Daca se poate contoriza drept cura de slabire? Nup. Am mancat in prostie in ultima saptamana. Nu m-am cantarit comparativ, dar in mod sigur n-am slabit.

PS: crestinii care postesc au fiecare cate un nutritionist? Ar trebui.

Citeste si:

Experimentul “O saptamana fara carne”: ziua 4

de ce? — Thu, 18 Feb 2010 13:47:19 +0000

Incepand de luni am pornit un mic experiment, inspirat fiind de postul crestin de Pastelui. M-am gandit ca daca tot isi propun crestinii sa nu manance carne si lactate timp de 40 de zile, as putea sa incerc si eu sa fac acelasi lucru timp de o saptamana.

Experimentul meu nu are legatura cu religia, dar dupa o iarna fara miscare, ma gandeam ca ar pica bine un fel de cura de genul asta.

In prima zi am incercat sa nu mananc nici lactate, in cea de-a doua deja mi se parea ideea proasta, ca nici nu aveam nevoie de toate degetele de la maini ca sa numesc toate plantele pe care le-as putea manca, iar in a treia zi am consumat un litru de lapte in 2 minute de foame ce-mi era.

Acum, dupa 4 zile, tot experimentul mi se pare o prostie, iar motivele sunt foarte simple:

solutiile alimentare sunt reduse
n-am gasit inca reteta care sa ma satisfaca
mi-am bagat singur picioarele in puterea proprie de concentrare – e stiut faptul ca al nostru creier are nevoie de proteine – productivitatea mi-e mai mica decat daca as lucra cu mainile legate la spate
si ultimul, desi cel mai important, mi-e foame in continuu!

O sa incerc sa-mi duc la bun sfarsit experimentul/saptamana, dar nu vreau sa-mi imaginez cum arata aia care chiar se incumeta la un post de genul asta pentru 40 de zile, din motive religioase ori ambitie personala.

Citeste si:

In cateva zile o sa arda…

de ce? — Sun, 29 Nov 2009 17:17:01 +0000

Ce o sa arda? Pai siteul! Ceapa chinuita o sa se razbune. Si ca sa nu fie destul, o sa fie si 1000 de Angry Whopper pentru primii 1000 care dau vestea mai departe si pun un clip pe site, blog sau profil de Hi5 sau Facebook!

… (click pentru continuare…)

Citeste si:

Gastele si porcii nostri au emigrat in Ungaria?

de ce? — Mon, 02 Nov 2009 17:03:54 +0000

Ca altfel nu-mi pot explica de ce saptamana trecuta, la toate magazinele din cartier, nu am gasit decat jumari de import din Ungaria…

Citeste si:

Experimentul cu transpiratia: concluzia

de ce? — Wed, 08 Jul 2009 11:46:38 +0000

Am amanat experimentul cu o saptamana si tin sa anunt ca renunt la el dupa doar doua zile. Am tras destule concluzii.

Da, transpiratia iti pute a mancarea de cu o zi inainte! Tin sa spun ca pizza (Quattro Stagioni) pute ingrozitor, iar mancarurile cu ceapa put si mai si. Daca se intreaba cineva de ce caminele studentesti sunt imputite – e simplu – transpiratia de la saorma pute in mod barbar, pe cuvant. Nu am avut pana acum incredere in vreun experiment de la Brainiac, dar se pare ca unele sunt chiar pe bune.

Apoi, sa te speli foarte des nu e suficient, tot puti fara anti-prespirant, iar combinatia transpiratie + parfum se stie ca nu se face.

Sfatul meu: aveti grija ce mancati, spalati-va si dati-va cu anti-prespirant :D

Citeste si:

From Cluj with love

de ce? — Tue, 30 Jun 2009 12:52:31 +0000

Si ultima poza pe care am uitat sa o postez din Cluj.

Sandwitch O'Bama

din Irish Pub

Citeste si:

Experimentul cu transpiratia: ideea

de ce? — Fri, 26 Jun 2009 15:35:26 +0000

Tocmai mi-a venit o idee: sa testez mitul conform caruia mirosi a ceea ce mananci, ca ce iese mai maro si mai maro pe usa din dos stiu sigur ca pute a ce mananci, erm, a ce bei… doar eu eram cel care a dat replica.

Deci saptamana viitoare (incepand de luni, ca in weekendul asta am “treaba”) imi propun sa nu ma dau cu anti-prespirant si sa testez cate un fel de mancare pe zi, cu cate 2 mese – la pranz si seara, ca dimineata nu ma trezesc.

De fapt, daca ma gandesc bine, pot sa testez doua mituri in acelasi timp: pot sa-l testez si pe ala conform caruia e destul sa te speli bine pe sub brat si nu e nevoie sa te dai si cu anti-prespirant…

Bun, stabilit. Se mai baga careva? Unde-s multi, putoarea creste, vorba cantecului, plus ca putem testa mai multe alimente si feluri de mancare in acelasi timp :D

Citeste si:

Ciorba de fasole de la Cluj

de ce? — Tue, 23 Jun 2009 12:08:26 +0000

Promisesem in primul post de la Cluj ca o sa pun si poze cu mancarea haiduceasca, asta asa, ca sa le fac in ciuda tuturor haiducilor. Iata-le!

… (click pentru continuare…)

Citeste si:

Ce-am facut pana acum la Cluj

de ce? — Wed, 17 Jun 2009 10:44:42 +0000

Timisoara. Primit Ovidiu in casa. Scos bere de la frigider. Scos chitara din geanta. Cantare. In bucatarie la mine e misto. Auzit cu greu telefon de la Nebuloasa. Gasit blonda asteptand in fata blocului langa Dacie rosie. Pornit la drum. Vuuuum. 2 depasiri. 1000 de tiruri. 5 ore. 3 opriri. 2 cafele. Cluj. Dacia rosie taie calea la taximetrist. Nu injura porcule, e o doamna la volan!

Ajuns. Gasit Crivat zambind. Haide. Haidem. Pasit in casa lui. Desfacut bere de fericire. Primit pizza. Primit Stroh 80. De ce i-o fi spunand 80? Jumate de pahar pe gat. Arhhplmioioioi. Frige. Somn.

Neata. Au trecut toate cele 3 ore? Injurat Crivat in gand. Crivat sughitand. Pub. Cafea. Bere. Iar cafea. Hadean. Mancare. Mancare e bun. Internetz.

Mult soare afara. Plimbarica. Germanos. 2 pitzi. Vazut cu greu celebru ING. Frumoasa cladire. Nu stim de ce. Trezit Psaico. Fortat Psaico sa se joace de-a ghidul. Alta cafea. Una bucata Nebuloasa zambeste la chelner. Chener zambeste inapoi. Aparut Psaico. Vizitat Cetatuie. Cica se da la buci acolo. Vazut doi batrani fericiti. Bucurat pentru ei aratand cu degetul. Facut poze. Vazut un bloc undeva in dreapta. “Ala e al meu”. Bucurat de priveliste.

… (click pentru continuare…)

Citeste si:

Masinuta de la Nesquick

de ce? — Wed, 06 May 2009 13:45:27 +0000

Azi dimineata (ma rog, nu era dimineata si pentru restul muritorilor, m-am trezit pe la pranz) m-am ridicat din pat cu gandul la cereale. Insant mi-a fugit gandul la ce mancam in copilarie. Ce puteam alege mai bun decat Nesquick? Fuga la magazin. Sperietura mica dupa ce mi-a zis vazatoarea ca face 8 lei. Sperietura mai mare cand am constatat ca urmaza sa primesc rest in monede. Injuratura scurta printre dinti. Fuga inapoi acasa. Icalzit lapte. Turnat in castron.

Toate bune si frumoase pana cand am desfacut punga de cereale si m-am trezit cu o jucarie in castronul cu lapte. Dupa injuraturile de rigoare am descoperit ca pe pachet scria mare ca primesc gratis o masinuta de curse. Bun, scria prea mare ca sa observ.

Daca tot am dat in mintea copiilor, zic sa ma si joc cu ea. O analizez, caut instructiuni, nimic. Nu trebuie asamblata, dar are o tona de prostii care trebuie lipite pe ea. … (click pentru continuare…)

Citeste si:

De cand nu ati mai mancat asa ceva?

de ce? — Thu, 30 Apr 2009 17:44:43 +0000

2 mere rase, 3 morcovi rasi si o lingura de zahar – o delicatesa.

Nici nu va mai povestesc cate vitamine sunt in castronul din fata mea :)

Citeste si:

Ce mai gasim ieftin la KFC

de ce? — Fri, 27 Mar 2009 20:38:06 +0000

Snack Box, adica:

1 bucata de pui si o portie mare de cartofi prajiti (sau)
2 Crispy Strips si o portie mare de cartofi prajiti (sau)
2 aripioare si o portie mare de cartofi prajiti (sau)
3 minifileuri si o portie mare de cartofi prajiti

E ceva promotie/super-oferta: 6 lei fara o moneda. Arata mai bine ca in poza. Am mancat, e bunicel, ok pentru dimineata.

Citeste si:

Carnati afumati de Bucuresti

de ce? — Wed, 04 Mar 2009 15:02:02 +0000

Stiu ca a trecut Craciunul, dar niciodata nu e prea tarziu sa inveti cum sa-ti afumi carnatii

via Alexandra

Citeste si:

Exista localuri speciale

de ce? — Sat, 14 Feb 2009 18:39:25 +0000

Exista baruri si restaurante atat de speciale incat iti e frica doar sa le rostesti numele public, sa nu se umple de lume si sa se strice.
Sunt ca niste mici secrete pe care nu ai putea sa la mai dezvalui nimanui, pe care nu ai vrea sa le imparti cu nimeni. Genul ala de secrete care te transforma intr-un fel de egoist cumva.
Exista un astfel de loc in Timisoara, o taverna mai bine zis, atat de mica si personala, incat mai ca iti e rusine sa ceri si o cafea. De muzica nici nu mai vorbesc…
Postez de pe telefon de langa o gagica superba doar ca sa va fac in ciuda.